Корзина
12 отзывов
Принимаем заказы по номеру:  +79788218521  Viber. WhatsApp 📌
ЭКО ПРОДУКТЫ. ✓ 100% БЕЗ ГМО. Купить эко товары с доставкой по России.

МУКА ЛЬНЯНАЯ

Льняная мука – продукт, получаемый в результате обмола семян льна с его дальнейшим обезжириванием. Это позволяет муке храниться дольше, так как без масла не возникают природные процессы (окисление), которые ускоряют порчу продукта.
В составе льняной муки содержатся витамины А, Е, В1, В2, В6, а также фолиевая кислота, калий, магний, цинк, медь, хром, натрий, селен, антиоксиданты и жирные кислоты, такие как Омега-3 и Омега-6. Также в льняной муке присутствуют углеводы, которые помогают поддерживать нормальный вес и не вредят людям с сахарным диабетом, льняной белок превосходит белок многих бобовых культур в разы, а содержание клетчатки в составе способствует очищению кишечника от токсинов и шлаков, предупреждает запоры, улучшает работу ЖКТ. Полезной будет такая мука и при проблемах с кожей, сосудами, почками и заболеваниями мочевого пузыря.
Из муки изготавливают кондитерские изделия, используют как панировку при жарке мяса и рыбы, причем таким образом можно снизить калорийность блюда, её можно добавлять к обычной муке, что придаст легкость будущим изделиям. Очень вкусные молочные кисели с использованием льняной муки. Также муку добавляют в запеканки, каши, фарш, супы, соусы, в качестве заменителя яиц.
Энергетическая ценность: 270 кКал
Пищевая ценность: Белки – 36 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 9 г
Дополнительная информация
Размер порции: 2 1/2 столовые ложки (16 г)
В упаковке: около 39
  Количество на порцию % Дневная ценность*
Калории 90  
Калории из жиров 50  
Всего жиров 6 г 9%
Насыщенный жир 0,5 г 3%
Транс-жиры 0 г  
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 5 мг <1%
Всего углеводов 6 г 2%
Диетическое волокно 4 г 16%
Sugars 0 г  
Белки 4 г 8%
Витамин А   0%
Витамин С   0%
Кальций   4%
Железо   10%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.